美國(guó)經(jīng)濟(jì)衰退未波及酒類(lèi)行業(yè)消費(fèi)
尼爾森公司最新調(diào)查顯示，美國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣給酒類(lèi)行業(yè)消費(fèi)帶來(lái)的波動(dòng)不大。
調(diào)查過(guò)程中，近半消費(fèi)者稱經(jīng)濟(jì)下滑對(duì)非即飲市場(chǎng)的日常酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)沒(méi)有任何影響，近20％的消費(fèi)者表示影響很大。超過(guò)80％的消費(fèi)者表示，對(duì)啤酒、葡萄酒和烈酒的消費(fèi)額與去年相當(dāng)或稍高。
另一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)消費(fèi)者前往即飲市場(chǎng)的消費(fèi)頻率減少，人們更傾向于到超市選購(gòu)物美價(jià)廉的酒品。
一站式購(gòu)物吸引消費(fèi)者
那些表示經(jīng)濟(jì)下滑嚴(yán)重影響酒類(lèi)消費(fèi)的群體中，60％稱他們會(huì)選擇酒品售價(jià)便宜的商店購(gòu)物，另有近半人表示會(huì)在離家近的地方購(gòu)買(mǎi)酒品，這樣可節(jié)省汽油。超過(guò)三分之一的消費(fèi)者稱，會(huì)在購(gòu)買(mǎi)其它物品的同時(shí)捎帶買(mǎi)酒。
酒類(lèi)銷(xiāo)售場(chǎng)所多樣化
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒品的場(chǎng)所非常多。多數(shù)受訪者表示，經(jīng)常在酒品專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)烈酒，在便利店購(gòu)買(mǎi)啤酒。但是由于倉(cāng)儲(chǔ)商店、大型百貨商店經(jīng)常做酒類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，因此也吸引了大批消費(fèi)者。
尼爾森公司酒品客服部副總裁丹尼·布拉吉（Danny Brager）說(shuō)：“美國(guó)酒類(lèi)銷(xiāo)售法放寬，越來(lái)越多的商店都可以銷(xiāo)售酒品，如便利店、俱樂(lè)部商店、藥店、超市、雜貨店、甚至網(wǎng)絡(luò)，因此消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)所也越來(lái)越多。”
酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店服務(wù)吸引消費(fèi)者
當(dāng)問(wèn)及消費(fèi)者為何總在特定的專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)酒品時(shí)，啤酒與葡萄酒購(gòu)買(mǎi)者說(shuō)：“因?yàn)樵谀抢镔?gòu)買(mǎi)酒品非常有趣。”而且，在專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)酒能夠得到專(zhuān)業(yè)酒品人員的服務(wù)。
布拉吉說(shuō)：“價(jià)格與方便程度是消費(fèi)者決定購(gòu)物場(chǎng)所的主要因素，此外，酒品的擺放位置、商店的服務(wù)態(tài)度、購(gòu)物氛圍都會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生影響?！?br>
注：上述報(bào)告是尼爾森公司對(duì)之前三個(gè)月購(gòu)買(mǎi)過(guò)酒品的約3500名消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查后作出的。
來(lái)源：BUSINESS WIRE