零售商家節(jié)能顧慮回報過慢 微利時代節(jié)能成難題
在零售微利時代，商家除了提升業(yè)績“開源”之外，“節(jié)流”也成為重要課題。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在零售業(yè)節(jié)能行動的呼聲中，多數(shù)企業(yè)還是先采取了類似“隨手關(guān)燈”的管理措施，而對于投入真金白銀的設(shè)備技術(shù)改造則持觀望態(tài)度。
投入大宗資金后，能回報多少，多久有回報是他們顧慮的。
1%微利時代節(jié)能成新課題
“零售業(yè)是一個微利行業(yè)，目前行業(yè)平均凈利潤率只有1%左右，而電費支出普遍超出了1%?！弊蛉眨袊B鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮對記者表示，隨著賣場商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和環(huán)境的改善，這個比例有越來越大的趨勢。
據(jù)該協(xié)會提出的《超市節(jié)能情況調(diào)查報告》顯示，零售企業(yè)的能源消耗成為其經(jīng)營成本中的重要組成部分。數(shù)據(jù)顯示，在目前多種業(yè)態(tài)中，大型超市由于需要大量的照明、空調(diào)、冷凍冷藏設(shè)備，耗電量最高，每實現(xiàn)100元銷售額就要支付電費1.59元。依此計算，一家年銷售額1.2億元的大型超市，每年電費為190.8萬元。電費占超市總費用比重已經(jīng)高達(dá)18.2%。
而這樣的成本支出，對零售企業(yè)來講可謂越來越沉重。在內(nèi)外資零售巨頭混戰(zhàn)的今天，通過提高單店銷售額提升門店業(yè)績已經(jīng)十分困難。裴亮認(rèn)為，控制成本、提高效率成為零售企業(yè)提高利潤水平的共識，“節(jié)約一度電=實現(xiàn)100元銷售?！?
“管理節(jié)能”好推廣
對于靠賣“醬油醋”賺取微利的零售企業(yè)們，早已深諳節(jié)能就是提高利潤的道理，但是目前大多數(shù)零售企業(yè)，推廣最快最好的是“隨手關(guān)燈”似的“管理節(jié)能措施”。
沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前沃爾瑪采取了一些管理措施，如賣場變頻燈，在客流少的時候降低照度；賣場建設(shè)構(gòu)造盡量利用自然采光，減少人工照明等。特易購負(fù)責(zé)人也表示，賣場在通過給冷庫加門簾，給冰柜加拉門等方式節(jié)能；目前，還對用布袋購物的顧客給予會員卡加分的優(yōu)惠措施。國內(nèi)企業(yè)如武漢中百等也都已經(jīng)有完備的“節(jié)能管理措施”推廣，如在人少時關(guān)閉商場部分頂燈等。
目前，從小處通過“管理制度”達(dá)到一定的節(jié)能效果是很多零售企業(yè)力所能及的事情。但是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會一位專家表示，在節(jié)能領(lǐng)域，管理措施的推廣確實有成效，但是只占據(jù)節(jié)省能耗的40%，而技術(shù)手段節(jié)能應(yīng)該占據(jù)60%的比例。
“技術(shù)節(jié)能”受困“投入產(chǎn)出比”
雖然很多零售企業(yè)對通過技術(shù)改造手段節(jié)能的措施并不陌生，但是邁出這一步需要勇氣。
據(jù)了解，在零售企業(yè)技術(shù)節(jié)能課題中，對照明、空調(diào)等系統(tǒng)的改造是達(dá)到節(jié)能減耗的有效手段。而目前，除了頗具實力的零售企業(yè)愿意投入資金外，很多企業(yè)顧慮重重。據(jù)松下電工有限公司一位負(fù)責(zé)人介紹，該公司曾為國美電器門店改造照明設(shè)備，國美幾千萬元的投入，在不到10個月的時間就回收了。
而上海一家冷凍設(shè)備公司的負(fù)責(zé)人則向記者透露，目前在節(jié)能領(lǐng)域的投入回報時間業(yè)內(nèi)都沒有特別精準(zhǔn)的測算。冷凍設(shè)備的投資額度比較大，動輒幾百萬，而估計回報期限要在2-3年左右。公司曾經(jīng)與百聯(lián)等零售企業(yè)洽談，對方都因一次投入資金較大使計劃擱置。
該負(fù)責(zé)人表示，通過技術(shù)改造節(jié)能，在推廣初期還希望有相關(guān)部門政策上的支持。
來源：北京商報